魚市場

挪威鯖魚片
●來自挪威冰海海域
●肉質紮實,油脂豐富,口感細膩
●富含EPA、DHA,是最具健康概念的魚
●切片後急速冷凍,採真空包裝,方便料理
●全程黑貓低溫宅配,鮮美保障,美味入荷
●肉質紮實,油脂豐富,口感細膩
●富含EPA、DHA,是最具健康概念的魚
●切片後急速冷凍,採真空包裝,方便料理
●全程黑貓低溫宅配,鮮美保障,美味入荷
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小卷
農委會特別向國人推廣軟絲,軟絲身幾無膽固醇,並具優良蛋白質,含有預防心血管疾病的 EPA,及促進嬰幼兒腦部發育的 DHA等高度不飽和脂肪酸,是物美價廉的好食品。 根據科學分析,軟絲所含膽固醇幾乎完全存在軟絲內臟裡,而民眾食用軟絲均已去除內臟,請安心食用。
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小干貝
干貝的營養價值極為豐富,干貝中除了含有好的脂肪、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、鉀、鈣、鎂、硒等營養元素之外,其含有豐富的谷氨酸鈉更是干貝如此鮮甜的秘密,而干貝的蛋白質含量高達61.8%,相對於牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多,礦物質的含量比起燕窩與魚刺也高出許多,可以說是補給營養的一大聖品呢!
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海水吳郭魚
台灣鯛堪稱是最平民的魚, 但他的營養價值可一點都不平常, 他的脂肪含量低,富含蛋白質維生素B1、B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸,尤其是胺基酸評分值為100,較其他魚類更高。其肉中含DHA不為人體腦部所需的重要養分,與EPA具抗凝血功能,可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積,預防心臟及血管疾病,適合做為人體蛋白質的供應來源。
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土魠魚輪切
魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分。
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中卷
農委會特別向國人推廣軟絲,軟絲身幾無膽固醇,並具優良蛋白質,含有預防心血管疾病的 EPA,及促進嬰幼兒腦部發育的 DHA等高度不飽和脂肪酸,是物美價廉的好食品。 根據科學分析,軟絲所含膽固醇幾乎完全存在軟絲內臟裡,而民眾食用軟絲均已去除內臟,請安心食用。
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花枝魚丸
用心製作的花枝丸,每一口都吃的到Q彈,顆顆都能咬到花枝的鮮甜,
花枝漿獨家配料精製而成,完全不加防腐劑及硼砂,令人回味無窮,是鮮魚網最受歡迎的海產加工品之一。
經過HACCP檢驗合格認證,不用擔心危害健康 又能吃得美味。
花枝漿獨家配料精製而成,完全不加防腐劑及硼砂,令人回味無窮,是鮮魚網最受歡迎的海產加工品之一。
經過HACCP檢驗合格認證,不用擔心危害健康 又能吃得美味。
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大干貝
干貝的營養價值極為豐富,干貝中除了含有好的脂肪、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、鉀、鈣、鎂、硒等營養元素之外,其含有豐富的谷氨酸鈉更是干貝如此鮮甜的秘密,而干貝的蛋白質含量高達61.8%,相對於牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多,礦物質的含量比起燕窩與魚刺也高出許多,可以說是補給營養的一大聖品呢!
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龍虎斑-魚片
結合龍膽石斑和老虎斑成功交配出的「龍虎斑」,是台灣養殖魚業的驕傲,雖然價格比一般傳統石斑高,但其魚皮富含膠質口感極加,肉質特別鮮甜,營養價值高,相當受饕客們喜愛。(強力推薦)
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午魚-一夜干
午魚營養價值高、含有 DHA 和EPA 的元素,
還有豐富的鈣、磷、納、鉀、脂肪、蛋白質與
維生素 A, B2, 和菸酸等。
1條(400g)
★訂單成立後,約3-5日工作天出貨
★乾煎、燒烤、清蒸快速方便,日本料理愛用
★肉質鮮美營養價值高 ,適合全家人食用
還有豐富的鈣、磷、納、鉀、脂肪、蛋白質與
維生素 A, B2, 和菸酸等。
1條(400g)
★訂單成立後,約3-5日工作天出貨
★乾煎、燒烤、清蒸快速方便,日本料理愛用
★肉質鮮美營養價值高 ,適合全家人食用
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